Jellz

Lyckade jelloshots (aka jellz) blev helgens höjdpunkt och omtyckta om alla!

Citronformade jellz med limesmak (3 citroner)
1 dl koncentrerad limesaft
3 tsk gelatinpulver
Några droppar grön karamellfärg
2 dl vatten

Melonformade jellz med hallonsmak (1 melon)
2 dl koncentrerad limesaft
6 tsk gelatinpulver
Några droppar röd karamellfärg
4 dl vatten

Börja med att dela citronerna eller melonen till halva. Gräv sedan ut innehållet och placera halvorna på ett stabilt underlag. Koka sedan hälften av vattnet som anges ovanför. När det kokar, dra det då åt sidan och häll i gelatinpulvret. Rör om hela tiden så det inte bildas klumpar (cirka 5 minuter). När pulvret är upplöst, häll då i övrig vätska och rör om. Häll sedan i formarna och låt stå i kylen i minst 4 timmar. Skär sedan till mindre delar och servera som fast fördrink!IMG_0355   

Pannkaksöverbakade bacon

Börja med att steka bacon och gör undertiden en vanlig pannkakssmet. Lägg sedan baconen på en tallrik med papper så fettet rinner av. Lägg två bacon på vardera sidan av stekpannan och häll över lite smet. Forma smeten så den blir avlång. Stek som vanliga pannkakor och viola!IMG_1984

En lunch

Jag och tjejerna hade som plan att gå och käka på Soho vid kompassen. Till vår stora förvåning har de lagt igen (när??!) och Harrys har flyttat in istället. Det var verkligen ett skyfall så vi orkade inte leta upp något annat ställe, men Harrys var verkligen över förväntat. Har ätit där ett flertal gången men alltid beställt in entrecote osv, ganska mycket samma samma. Den här gången tog jag deras skaldjurs gryta som var så himla himla god! Jag kommer definitivt gå dit igen.

20140703-021041-7841724.jpg

Efter träning

Idag körde jag morgonträning och drog igång strax efter 09. Det gick helt okayy, är inte helt på topp eftersom vi igår gick och la oss sent och klockan ringde innan 07…. Planen för idag är att jag ska plugga en hel del, stora prov på G.

20140323-105126.jpg

Våfflor i Vasa

Efter idrotten, som var otroligt ansträngde, åkte jag, Amanda och Oliver till Vasa för att äta våfflor. En kompis tipsade oss om detta nya stället precis vid hållplatsen Vasa (tror det heter Waffles, inte säker) och jag tipsar vidare. Det var jättegott, så prisvärt (cirka 30 spänn för min) och personalen var bland den sötaste jag träffat. Kommer inom tid bli mitt stammis-ställe.

20140321-184653.jpg

20140321-184644.jpg

Le Pain på Avenyn

Idag testade kag och Tuss det nya Le Pain som ligger på Avenyn. Wow, vilken chock man fick när man kom in! Sinnes vad det var fint och modernt. Det var till viss del en helt annan meny här än vad som finna på resterande caféer, eftersom den här betraktas mer som en resturang. Maten var överraskande god och personalen var jättetrevlig. Det är ett stort tips att gå dit, framförallt om man ska käka middag, inte för att fika. Vilket underbart ställe det var, totalt förvånad!!

20131025-192642.jpg

20131025-192650.jpg